Besan Pudla

Preparation Time: 15 minutes

Cooking Time: 20-25 minutes

Serves: 3

Ingredients

3 cup besan (gram flour)

2 teaspoon red chilly powder

1 teaspoon of turmeric powder

2 finely chopped onions

1/4 cup finely chopped  green chillies

Salt

A pinch of cooking soda

Oil

Method

Mix all the ingredients except oil. Keep the batter not too thick.

Take a tawa and cook pudlas  on both the sides smearing it with oil till it is light brown.

Serve it hot with garlic curd or tomato ketchup.